Mražené potraviny, aneb dostupná kvalita po celý rok

Ať je léto nebo zima, mrazák může být plný kvalitních potravin, které obsahují nepřeberné množství vitamínů a minerálů. Je jen málo potravin, které se do mrazáku příliš nehodí a doba, kterou potraviny v mrazáku vydrží, je více než úctyhodná. Jaké jsou výhody používání mrazáku a jaké mýty jsou kolem něj opředeny?

Zmrazení nesnižuje kvalitu

Mražené potraviny pro mnohé znamenají i nižší kvalitu, nicméně opak je pravdou. Díky procesu zmrazení se jednotlivé vitamíny a cenné minerály uchovají a nijak neklesá jejich kvalita.

Mražené neznamená nezdravé

Lidé při slovním spojení “mražené jídlo” mohou získat pocit, že se jedná v kontextu zdravé výživy o nezdravé jídlo, jako je např. mražená pizza nebo předsmažené výrobky. Mrazák přitom může ukrývat hotové poklady, jako je sezónní ovoce nebo zelenina, ze kterých vytvoříte nejeden zdravý pokrm, např. krémové zeleninové polévky, curry či jednoduché pokrmy z ryb, které upečete během pár minut a s pomocí malého počtu surovin.

Od jednoduché snídaně po slavnostní tabuli

Do mrazáku nepatří pouze zmrzliny, ale i již zmíněné mražené ovoce a zelenina, ryby, maso a další. Díky mrazáku jste připraveni na nečekané návštěvy nebo na situace, kdy dojdou čerstvé potraviny a není z čeho vařit v době, kdy už mají obchody ve vašem okolí dávno zavřeno.

Předchystané potraviny ušetří nemálo času

Ať už chystáte jakýkoliv chod, jedno je jisté – předpřipravené ingredience jsou skvělým pomocníkem, který může ušetřit nemálo času. Obsah sáčku je možné většinou pouze vhodit do hrnce, trouby či mikrovlnky a zpracovat dle pokynů výrobce. Krájení zeleniny nebo porcování ryby je tak minulostí, což ocení zejména maminky malých dětí nebo velmi zaměstnaní lidé, kteří na dlouhé přípravy nemají čas každý den.

Mražené jídlo nám může často ušetřit čas i peníze, proto rozhodně stojí za vyzkoušení.